Loker Makassar - PASTRY & BAKERY CHEF

 
PT. Sinar Indonesia Hotel - Swiss-Belinn Panakkukang
   
 
Kota Makassar
   
 
08 Okt 2025
   
Logo PT. Sinar Indonesia Hotel - Swiss-Belinn Panakkukang
PT. Sinar Indonesia Hotel - Swiss-Belinn Panakkukang sedang membuka loker dan lowongan kerja untuk posisi Pastry & Bakery Chef. Kami mencari kandidat yang kreatif, berpengalaman dalam membuat berbagai jenis pastry dan bakery, serta memiliki kemampuan manajemen dapur yang baik. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin bergabung dengan tim profesional kami, segera kirimkan lamaran Anda!
Detail Loker
■ Penempatan
Kota Makassar, Sulawesi Selatan
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Non-Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur Weekend
■ Nominal Gaji
Kompetitif
■ Status Kerja
Kontrak
■ Jenjang Karir
Ya
Tanggung Jawab Pekerjaan
  1. Merancang dan mengembangkan menu baru
  2. Bertanggung jawab dalam mengelola seluruh operasional produksi
  3. Bertanggung jawab atas anggaran, pengelolaan biaya, dan pengadaan bahan baku berkualitas
  4. Memantau tingkat inventaris dan memastikan pemesanan bahan tepat waktu
  5. Memastikan standar kualitas yang tinggi dalam setiap aspek operasional produksi
  6. Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kebersihan sesuai dengan SOP
  7. Berinteraksi dengan pelanggan untuk menerima umpan balik atau memenuhi pesanan khusus
Kualifikasi Hard Skill
  • Memiliki pengalaman dalam pengembangan resep, manajemen inventaris, dan pengelolaan biaya.
  • Memiliki keahlian dalam berbagai teknik baking, termasuk roti, pastry dan kue
  • Pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan sanitasi
  • Memiliki kemampuan Mc. Office (Excel, Word, dan Power Point)
Kualifikasi Administratif
  • Pria/Wanita, Umur Min. 18thn, Per Tgl. 01 November 2025
  • Pendidikan SMA / SMK
  • Minimal Pengalaman Kerja 1 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
  • Pengalaman profesional sebagai Pastry Chef
#lokerpastrybakerychef #lokerptsinarindonesiahotelswissbelinnpanakkukang #lokermakassar #lokerpastrybakerychefmakassar #lokersma #lokersmk #lokersmamakassar #lokersmkmakassar #lokersmasulawesiselatan #lokersmksulawesiselatan #lokersmasulawesiselatan #lokersmksulawesiselatan